越秀集团于1985年在香港成立。经过三十七年的改革发展，越秀集团已形成以金融、房地产、交通基建、现代农业为核心产业，造纸等传统产业和未来可能进入的战略性新兴产业在内的“4+X”现代产业体系，是国务院国企改革“双百企业”。

2021中国企业500强榜单，集团位列第299位，排名较2020年上升35位。集团还获评2021中国100大跨国公司，位列第12位，服务业500强位列第124位。

2021年集团统计口径总资产约8535亿元；营业收入937.8亿元，同比增长25%；利润总额185.1亿元，同比增长10%。

越秀集团控有越秀金控、越秀地产、越秀交通基建、越秀房托基金、越秀服务、华夏越秀高速REIT等六家上市平台。

地产板块中，越秀地产是全国性的综合房地产开发商，“住宅+商业+新业务”全面发力，呈现出快速扩张态势。目前战略布局29个核心城市，土地储备约3000万㎡；2020年合同销售额接近1000亿元，是2013年（146亿元）的近7倍。历年来开发了200余个住宅项目和以华南第一高楼广州国际金融中心为代表的40多个商业地产项目，商业地产价值雄踞上市公司类房企前列；公司战略性布局中国最具活力的经济带，业务已扩张至全国近20个一线城市和强二线城市，形成了粤港澳大湾区、华中、华东、北方、西部五大核心区域。近年来积极布局养老产业、长租公寓、城市更新、产业地产等新兴业务领域，同时引入广州地铁成为战略股东，合力开拓“轨交+物业”TOD发展模式。越秀房地产投资信托基金是全球首只投资中国内地物业的房地产投资信托基金，旗下控有广州核心商业区域的白马大厦、财富广场、城建大厦、维多利广场、广州国际金融中心，位于上海陆家嘴竹园CBD的越秀大厦以及武汉越秀财富中心及星汇维港购物中心等高素质物业，物业产权面积共近100万平方米。

金融板块在境内外拥有两个金控平台以及银行、资产管理、租赁、产业基金、期货、担保、小贷等多个金融业务子公司，目前总资产超过3000亿元人民币。其中，越秀金控于2016年重组上市，是国内首个地方金控上市平台，目前已成为中信证券第二大股东；创兴银行拥有70余年的历史，现为越秀集团全资持有。

越秀交通基建有限公司一直从事投资、经营及管理广东省及其他经济发展高增长省份的高速公路及桥梁。越秀交通旗下共十八个高速公路（桥梁、码头）项目，包括位于广东省内的广州市北二环高速公路、广州市西二环高速公路、广州市北环高速公路、广东虎门大桥、琶洲客运码头、汕头海湾大桥和广东清连高速公路等高速公路和桥梁；位于湖北省内的汉孝高速公路、随岳南高速公路、汉蔡高速公路、汉鄂高速公路、大广南高速公路；位于广西壮族自治区的苍郁高速公路；还包括天津市津雄高速公路、湖南省长株高速公路、河南省尉许高速公路。收费公路总长度达890公里，里程约为960公里。

越秀食品集团有限公司始建于1949年，前身为广州市农场管理局、广州市国营农工商联合总公司、广州市农工商集团有限公司、广州风行发展集团有限公司，是一家以乳业为主体，以畜牧养殖业和现代服务业为支撑的都市型现代农业产业集团，构建了乳业、生猪、蛋鸡全产业链。目前为广东企业500强、广东服务业100强。